"Esperienza indimenticabile! I vini sono di altissima qualità e l'accoglienza della famiglia è calorosa e autentica. Consigliatissimo."
coali - tenuta savoia
La Valpolicella nascosta
Territorio, famiglia, sostenibilità e tutela della biodiversità guidano la nostra cantina in Valpolicella Classica, l’Azienda Agricola Coali. Ogni nostro vino nasce da una filosofia di qualità sostenibile e innovativa, espressione del profondo legame con la natura. Produzione limitata, cura artigianale e rispetto ambientale definiscono l’identità della nostra azienda vitivinicola.
Vieni a Trovarci
Un viaggio sensoriale nel gusto
Prenota una degustazione vini in Valpolicella tra le nostre vigne e la cantina storica: un'esperienza sensoriale indimenticabile a Sant'Ambrogio, in uno dei borghi più belli d'Italia.
Wine tour in vigna
Passeggia tra i filari e scopri il terroir unico della Valpolicella Classica.
Degustazioni in cantina
Vivi una visita in cantina guidata, degustando i vini nel luogo dove nascono.
Gastronomia locale
Abbina i nostri vini a formaggi artigianali e salumi tipici del territorio veronese.
Tenuta Savoia
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valpolicella classica
I nostri vini
2020
I Coali Riserva
Il nostro Amarone Riserva è l'espressione massima del terroir della Valpolicella Classica. Nato esclusivamente da uve di produzione propria, rigorosamente selezionate e appassite su graticci per 3-4 mesi, è un vino che racconta la pazienza e la dedizione della nostra famiglia.
2020
I Coali
Il nostro Amarone è l'espressione massima del terroir della Valpolicella Classica. Nato esclusivamente da uve di produzione propria, rigorosamente selezionate e appassite su graticci per 3-4 mesi, è un vino che racconta la pazienza e la dedizione della nostra famiglia.
Grappa di Amarone
Grappa elegante e raffinata, dalla fragranza intensa che richiama la nobiltà dei grandi vini. Morbida ed equilibrata al palato, regala profumi armoniosi e un finale persistente di grande carattere.
Il Territorio
Nel cuore della Valpolicella Classica
Sant'Ambrogio di Valpolicella
Nel cuore della zona Classica, la nostra cantina è vicino a Verona e al Lago di Garda.
Suolo vulcanico
I suoli calcarei e basaltici donano eleganza e finezza ai nostri vini della Valpolicella.
Tradizione dal 1997
Una famiglia di vignaioli che da trent'anni rispetta la vigna per produrre vini d'eccellenza.
La Nostra Storia
Un nome che non troverai in nessun dizionario
«Coali» non è una voce del dizionario: nel dialetto locale significa covo, un luogo raccolto e protetto. È il nome della contrada abbracciata dalle colline di Sant’Ambrogio e dalla pieve romanica di San Giorgio Ingannapoltron, alle porte della Valpolicella Classica.
Lo abbiamo scelto per ancorare la nostra identità al territorio e offrire una degustazione autentica, fin dal nome. La nostra azienda agricola nasce ufficialmente nel 1997, ma la memoria del lavoro agricolo affonda le radici nelle mani dei nostri nonni: una storia di famiglia radicata nella terra e nel tempo.
""La nostra forza è nella pazienza che solo la terra sa insegnare""
L'arte dell'accoglienza
il manifesto
Quello in cui crediamo
Crediamo in un enoturismo autentico, fatto di tempo, ascolto e connessione con la natura. Accogliamo chi ci visita come parte della famiglia, condividendo il ritmo lento della campagna e il valore del lavoro artigianale. Ogni esperienza è un incontro, un racconto di territorio e di persone.
"Qui il vino non si degusta soltanto: si vive, si respira, si comprende."
Recensioni
Cosa dicono i nostri clienti
"Cantina storica della Valpolicella Classica. Il Bigio e il Carlin sono eccezionali. Tour dei vigneti molto curato."
"Degustazione impeccabile, raccontata con passione. Siamo tornati a casa con un ricordo meraviglioso e qualche bottiglia."
Prenota una degustazione
Vieni a trovarci per una visita in cantina o al nostro Wine Shop per scoprire l'anima dei vini della Valpolicella Classica e vivere un'esperienza tra i sapori delle nostre colline.